季節 - 冬季:植物種數:
29 種 更新日期:
2020-01-08 |
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神秘果
物 種: |
灌木 |
分 區: |
設計區 |
開花季節: |
02,03,04,05月 |
學 名: |
Synsepalm dulcificum Daniell |
別 名: |
蜜拉聖果. 神秘水果 |
英 名: |
Micaculous Berry |
科 別: |
山欖科神秘果屬 |
產 地: |
西非,迦納、剛果 |
習 性: |
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神秘果屬於常綠灌木,原產於熱帶西非,神祕果含有多醣蛋白與大量維他命C。由於神秘果肉中含有神秘果素(Miraclin),是一種醣蛋白,能改變人的味覺,吃酸的食物也還覺味甜。因此神秘果應可能提供製成酸性食品的助食劑,或製成可滿足糖尿病患需要甜味的變味劑。神秘果每年有 2 次明顯的花果期,即 2~3 月開花,4~5 月果子成熟,4~5 月第二次開花,至 6~7 月果子成熟。成熟的果粒深紅色的小果,裡面有一种子和少量白色甜味的果肉。神秘果不喜歡一直在潮濕的土壤中,它來自一個熱帶氣候的地方,喜高溫多濕,尤其幼苗期,以噴灌方式維持相對濕度,有助生長,但忌土壤排水不良易造成根部腐敗。 |
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